Hola!!!
Hoy os traigo una receta que seguro conocéis y si no, os la explico ahora mismo.
Un riquísimo Pollo con CocaCola.
Yo la empecé a hacer hace años pero aunque la tenía olvidada, la he vuelto a preparar modificando ingredientes y forma de cocinarla.
La verdad es que ha quedado tan rica que he querido compartirla con vosotr@s.
A los niños les encanta y a los mayores también!
Cuando me contaron esta receta, me encantó porque no tenía complicación y no manchaba nada.
Consistía en poner en una bandeja de horno el pollo, espolvorear la sopa de cebolla por encima, echarle una lata de CocaCola y dejar que se hiciese.
Pero, aunque estaba rico, quise darle algún toque más, y la verdad es que el resultado es genial.
Las cantidades son para 2 adultos y 2 niños.
Necesitareis los siguientes ingredientes además de sal y aceite.
Consistía en poner en una bandeja de horno el pollo, espolvorear la sopa de cebolla por encima, echarle una lata de CocaCola y dejar que se hiciese.
Pero, aunque estaba rico, quise darle algún toque más, y la verdad es que el resultado es genial.
Las cantidades son para 2 adultos y 2 niños.
Necesitareis los siguientes ingredientes además de sal y aceite.
En primer lugar, se trocea el pollo cómo más os guste, yo he hecho 4 pechugas en dados gorditos.
Se pone un poco de aceite en una sartén, se sala el pollo y se fríe. A nosotros nos gusta tostado.
Una vez hecho el pollo, se reserva en un plato y en la misma sartén, con otro poco de aceite, se sofríen medio pimiento rojo y 3 zanahorias pequeñas peladas.
Yo recomiendo no echar más sal al plato ya que la sopa de cebolla que agregaremos después, como todas las sopas de sobre, va cargadita de sal.
Una vez rehogados, se le añade el pollo y removemos bien. Después se le agrega un sobre de sopa de cebolla y una lata de CocaCola.
Se mezcla todo muy bien y se deja que vaya cociendo, a fuego medio, moviendo de vez en cuando.
Como veis queda muy liquido al principio.
Pero si dejáis que la CocaCola se vaya evaporando y suelte el azúcar que lleva... os quedará un pollo así de espectacular.
Si a los niños no les gusta encontrar verduras en la comida, después de sofreír el pimiento y la zanahoria, podéis echarlo en el vaso de la batidora con un poco de CocaCola para triturarlo bien antes de añadirlo al resto de ingredientes.
También podéis preparar la versión Sin Cafeína, Zero, Light... pero yo creo que no será lo mismo.
¿Os ha gustado?
Espero que sí y que os animéis a hacer esta receta y me contéis que tal.
Os recuerdo que esta entrada y cualquier otra podeis guardarla en la App Pocket donde podreis consultarla siempre que necesiteis, incluso sin conexión a internet.
Feliz jueves!!!!
Pués sí que tiene que estar bueno!!! A mí es que megusta mucho darle un toque dulce a la carne..Muchas veces uso miel, será cuestión de probar con Coca-cola!!! Feliz semana!!!
ResponderEliminarYo también le he echado miel alguna vez y esta riquísimo!!!!
EliminarUn beso!
lo que mas me ha gustado es que utilizas pechuguitas, que siempre que vi la receta era con pollo despiezado, lo haré, si o sí, :) gracias por compartir!
ResponderEliminarSi lo haces cuéntame que te parece!
EliminarGracias por pasarte por el blog y comentar.
¡Hola! Había escuchado la receta pero nunca me he lanzado a hacerla porque no me gusta mucho la coca·cola, pero podría probarla algún día :)
ResponderEliminarBesitos ^^,
Hola Marta!
EliminarPruebalo porque no sabe a CocaCola para nada. Sólo le da un toque dulce que junto con la cebolla está riquísimo!
Ya me contarás.
Gracias por pasarte y comentar.
Besos!!!!!
La había oído pero nunca la he hecho, eso de cocinar con cocacola me sigue sonando raro, llámame clásica, pero la verdad es que tiene una pintaza así que lo mismo me animo y todo. Un beso!
ResponderEliminarAnímate a probarlo!
EliminarDe verdad que el sabor es espectacular.
Un beso!!!!!
Hace mucho que no hago!!! Yo solía hacerlo en el horno, la próxima vez meteré las verduras, tiene una pinta estupenda
ResponderEliminarLa verdad es que las verduras le dan un toque riquísimo. Como el pimiento rojo y la zanahoria tienen un fondo dulce, queda genial.
EliminarVerás que rico!
Gracias por pasarte y comentar.
¡Me encanta!
ResponderEliminar¿Tú sabes que yo lo hago de otra manera? y me acabo de enterar de que hay sopa de cebolla de sobre!! jajajajaja
Que bien me ha venido leerte!
Pues yo lo hago en una cacerola y no le echo ni pimiento ni zanahoria porque no gustan en casa, pero me has dado una idea con eso de pasarlos por la batidora... Además, el tuyo tiene apariencia del pollo con almendras del restaurante chino.
Ésta la pruebo y luego te digo!!
Gracias!